Hausgemachte Fonds – Rind, Lamm, Wild

Hausgemachte Wildkraftbrühe

Fleischfonds aus dem Jägerhof werden aus Knochen von Rind, Lamm oder Wild und frischem Wurzelgemüse 8 Stunden gekocht. Die Knochen stammen von den Tieren, deren Fleisch wir verarbeiten: Vogelsberger Kräuterlamm, Wild aus heimischen Gefilden und regionale Rinder. Mit feinen Gemüsewürfeln zum  Verfeinern von Suppen und Soßen.

Erhältlich

  • direkt in unserem Haus
  • frisch und gefroren über unser Online-Shop

Erzeuger/Hersteller

Landgasthaus Jägerhof

Landgasthaus Jägerhof

  • Restaurant
  • Hotel
  • Metzgerei
  • EU-zertifizierter Lammzerlegebetrieb
  • Lammprodukte
  • Kultur- und Erlebnisseminare
  • Verarbeitung von Fleisch
  • Wurst- und Schinkenspezialitäten

Kontakt

Landgasthaus Jägerhof
Hans Schmidt
Hauptstraße 9
36341 Lauterbach
06641/9656-0
info@jaegerhof-maar.de
www.jaegerhof-maar.de

Unsere prämierten Produkte