Unser Rindfleisch stammt zu 100 % aus unserem eigenen Betrieb – gentechnikfreie Bio-Qualität.
Lediglich die Gewürze werden in Bio-Qualität zugekauft.
Auf unserem Hof in Lautertal-Dirlammen führen wir einen Biobetrieb nach Bioland-Richtlinien mit Angus-Mutterkuhhaltung und Getreideanbau. Ebenso kümmern wir uns in den Sommermonaten um Pensionsrinder aus anderen Biobetrieben. Vor einigen Jahren haben wir mit der Fleischvermarktung begonnen. Von der Aufzucht, über die Schlachtung bis hin zur Verarbeitung findet alles im Vogelsberg statt – und das komplett in Bioqualität!
Unter dem Motto „Gutes aus der Region zusammenbringen“ haben wir jetzt auch einen Hofladen: Dort bieten wir neben unserer Wurst und eigenem Fleisch viele weitere Produkte aus dem Vogelsberg an.
Unsere Öffnungszeiten:
DI 15:00 – 18:00 Uhr
DO 9:00 – 12:00 Uhr
FR 14:00 – 18:00 Uhr
SA 9:00 – 12:00 Uhr
Biohof Ziegenhain
Jessica und Jens Ziegenhain
Vordergasse 2
36369 Lautertal-Dirlammen
0171 6223332
0170 9679676
Online-Hofladen http://biohof-ziegenhain.friedhold.de/
Vogelsbergkreis
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