Unseren Rinder- und Schafsschinken stellen wir traditionell her: nach eigener Rezeptur, entweder als Pfeffer- oder Knoblauchschinken, kalt geräuchert.
Das Fleisch stammt aus Schotten und erhält durch die Mineralität des Vogelsberg seinen typischen Geschmack.
nur im VulkanWohnzimmer oder auf Bestellung
In einem der ältesten Fachwerkhäuser Schottens, am Fuß des grünen Vulkans, entführen wir Sie in eine andere Welt: Das alte Gebälk und die gemütliche Einrichtung strahlen eine einmalige Atmosphäre aus. Hier können Sie zur Ruhe kommen, entschleunigen, sich Zeit lassen und den Alltag vergessen.
Das VulkanWohnzimmer bietet Regionales und Saisonales aus biologischem Anbau. In unserem Biergarten am Wasser im Alteburgpark genießen Sie bei schönem Wetter die Idylle am Burggraben. Auf dem Programm stehen neben bestem Fleisch ebenso ein schönes Angebot veganer Speisen, Kuchen und Torten (auch glutenfrei) sowie kulturelle Veranstaltungen, Weinproben mit unserem Sommelier u.v.m.
In der VulkanRösterei können Sie nicht nur selbst gerösteten Biokaffee genießen und mit nach Hause nehmen, Sie können auch viel über Kaffee erfahren und ihn selbst rösten.
VulkanWohnzimmer & VulkanRösterei
Jürgen Schwab
Vogelsbergstr. 113
63679 Schotten
T: 06044 3732
info@vulkanwohnzimmer.de
https://www.vulkanwohnzimmer.de/
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