Rindfleisch Mischpaket vom Charolais-Rind
Das 10 kg-Paket besteht aus Braten, Rouladen, Gulasch, Steaks, Hackfleisch und zwei Beinscheiben.
In den größeren Paketen ist zusätzlich Suppenfleisch, Suppenknochen und ein Stück Lende enthalten.
Charolais Bio-Mutterkuhbetrieb mit Selbstvermarktung
Unser Betrieb in Herbstein ist ein bio-zertifizierter Zuchtbetrieb, auf dem die Rinder ihr gesamtes Leben verbringen. Bei uns erhalten Sie Bio-Beef, Fleisch von Charolais-Rindern aus der Mutterkuhhaltung.
Unsere Kühe sind im Winter in großen Laufställen untergebracht und liegen auf Stroh, wo auch die Kälber geboren werden. Im Winter füttern wir alle Kühe ausschließlich mit Grassilage und Heu aus dem eigenen Betrieb. Mitte April gehen alle Tiere auf die saftige Weide.
Mutterkuhbetrieb von Schönfels
Herrn Hans-Jörg von Schönfels
Oberndorf-Höfe 1
36358 Herbstein
vonschoenfels@t-online.de
www.bio-beef.net
Vogelsbergkreis
Der Kreisausschuss
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