Mutterkuhbetrieb von Schönfels

Charolais Bio-Mutterkuhbetrieb mit Selbstvermarktung

Unser Betrieb in Herbstein ist ein bio-zertifizierter Zuchtbetrieb, auf dem die Rinder ihr gesamtes Leben verbringen. Bei uns erhalten Sie Bio-Beef, Fleisch von Charolais-Rindern aus der Mutterkuhhaltung.

Unsere Kühe sind im Winter in großen Laufställen untergebracht und liegen auf Stroh, wo auch die Kälber geboren werden. Im Winter füttern wir alle Kühe ausschließlich mit Grassilage und Heu aus dem eigenen Betrieb. Mitte April gehen alle Tiere auf die saftige Weide.