Auch Menschen aus dem Vogelsbergkreis kommen darin zu Wort und sprechen über Landwirtschaft, Verarbeitung und Vermarktung. Mit dabei zum Beispiel unser Vogelsberg ORIGINAL Erzeuger Moritz Schäfer aus Schwalmtal und Mario Hanisch, Koordinator der Ökomodellregion Vogelsberg. In den kommenden Wochen werdet ihr einiges zu konkreten Projekten aus den 13 hessischen Ökomodellregionen erfahren, die sich gemeinschaftlich am Podcast beteiligen.