Dry-Aged T-Bone Steak vom Vogelsberger Weideochsen
Vogelsberger Weidochsen sind Kreuzungstiere der Rassse Wagyu mit anderen Rinderrassen. Er weidet fast das ganze Jahr auf grünen saftigen Kräuterwiesen im Vogelsberg. Die Tiere grasen in Halm- und FFH Gebieten im Vogelsberg d.h. es wird eine extensive Landwirtschaft betrieben. Darüber hinaus wird auf hohem Niveau Landschaftspflege praktiziert.
- Dry-Aged T-Bone Steakxx,xx €xxxx g
Erhältlich
- auf den Wochenmärkten in Frankfurt und in der Spitzen-Gastronomie
- in unserem Hofverkauf, Donnerstags von 14.00 bis 18.00 Uhr
Adresse: Frauenberg 48, 36329 Romrod-Zell